China is 'n buitengewone land. Dit het 'n unieke kultuur, unieke argitektuur en 'n wonderlike natuur. Van hierdie land af het 'n wonderlike voël ontstaan - die Chinese syhoender.
Die oorsprong van Chinese hoenders
Een van die vroegste vermeldings van die Chinese syhoender dateer uit die 16de eeu. Die natuurkundige Zhesner noem die voël in die boek "History of Birds", die wetenskaplike noem dit "wollerig". Maar die Chinese syhoender is eintlik meer as 1000 jaar oud. Die tuisland van hierdie hoender is China, maar later, danksy handelaars en reisigers, is hierdie hoender na Europa en Rusland gebring.
Hierdie hoendersras is meer dekoratief as eier of vleis. Sodra syhoenders in die wêreld gewild geword het, was hulle begroei met legendes oor hul oorsprong. Een van die legendes sê dat voëls verskyn het as gevolg van die kruising van 'n haas en 'n gewone hoender. Sommige legendes beweer dat hulle pels soos soogdiere in plaas van vere het.
Die voorkoms van Chinese hoenders
Alle legendes is gebaseer op die ongewone voorkoms van hoenders. Hul verekleed lyk eintlik soos hare. Daar is 'n kruin op die kop van hierdie ongewone voëls. 'N Kenmerk van hierdie hoenders is dat hul vel, vleis en beenweefsel blou-swart van kleur is. Die helmteken, snawel, "oorbelle" het dieselfde kleur. In hierdie geval kan die vere van 'n voël enige wees - wit, bruin, swart.
Die liggaamstruktuur van syhoenders verskil ook van die liggaamstruktuur van gewone kinders - hulle het nie vier nie, maar vyf vingers op hul pote. Vere lyk nie soos standaard voëlvere nie. Hulle het nie 'n soliede skag nie, dus lyk dit asof die voël met hare of lang, sagte bont bedek is. Aanraking lyk soos hierdie verekleed. Die hoender se pote is ook bedek met vere. Die gewig van 'n gemiddelde syhaan bereik 1,7 kg, en 'n syhoender - 1,35 kg.
Die gebruik van syhoenders
Silkhoenders het 'n vriendelike en kalm aard. Dit is die gehoorsaamste mak voëls wat nie bang is vir mense nie en kalm aan hul verekleed raak.
Voëls van hierdie ras kan nie vlieg nie, en daarom het hulle nie slaapplekke nodig nie. Die behoeftes van hoenders kan ten volle bevredig word deur enige bokse of staanplekke met 'n hoogte van nie meer as 30 cm as slaapplek te plaas nie. 'N Eenvoudige droë beddegoed van skaafsels of stro is geskik as slaapplek.
Silkehoenders is sorgsame moeders, nie net vir hul eie kuikens nie, maar ook vir kuikens van patrysies of fisante. Oor 'n jaar kan hierdie voëls ongeveer honderd eiers lê, baie eetbaar. Syhoenders word ongeveer 1 keer per maand geskeer. Vir 'n paar maande kan hoenders ongeveer 150 g pluis gee.
Hoendervleis word gekenmerk deur goeie smaak en hoë inhoud van vitamiene en aminosure. Chinese wetenskaplikes gebruik hoendervleis vir die vervaardiging van sekere medisyne.
