Vergiftiging met solanien, 'n groentegif, kan ernstige probleme vir melkdiere veroorsaak. Daarom moet dit verstandig en versigtig wees om rou aartappels by hul voer te voeg.
Mense wat melkbokke en -koeie aanhou, is eenparig in die mening: u kan diere met rou aartappels voer. U moet die knolle noukeurig ondersoek, hulle moet nie groen kolle, spruite en verrotting hê nie.
Let op - Solanine
Soms noem veeartse die oorsaak van die dood van bokke of koeie vergiftiging met solanien, 'n stof wat in aartappels voorkom en dien as die natuurlike beskerming van die wortelgewas teen insekte.
Die stof behoort tot giftige glikosiede en kom voor in alle plante van die Solanaceae-familie. U kan knolle eet wat 0,05% solanien bevat. Byna alle aartappels bevat normaalweg net die gevaarlike stof.
Solanien kom onder die vel van 'n aartappel voor en word in groot hoeveelhede in sy spruite aangetref. 'N Oormaat koringvleis kan geraai word deur die groen kleur van die skil van rou aartappels. Onryp aartappelknolle is ook skadelik vir die mens en dier se gesondheid.
Hoe om diervergiftiging met solanien te vermy
Daarom waarsku ervare telers jong telers oor die gevare daarvan om bokke en koeie met rou aartappels te voer. Die risiko van vergiftiging word aansienlik verminder as aartappels aan geskilde diere gegee word. Solanien word ook vernietig deur hittebehandeling. Daarom is gekookte aartappels heeltemal veilig.
Maar melkbokke en -koeie hou van rou aartappels. Sulke voer verhoog die melkopbrengs en is eenvoudig nuttig vir diere. Diereienaars moet knolle noukeurig ondersoek voordat hulle vee voer. As die aartappelskil 'n normale kleur het, het dit geen verrotting en spruite nie, dit kan aan troeteldiere gevoer word. 'N Paar handvol rou aartappels sal die koei en bokke verheug, en die eienaars sal meer melk drink.
Gerugte dat aartappelstysel die uierbuise verstop, lyk vir veetelers net fiksie. Dorpenaars glo dat hoe gevarieerder die dieet van troeteldiere is, hoe lekkerder sal die melk wees.
Bokke en koeie hou van 'n verskeidenheid rou wortelgroente, maar eet net soveel daarvan as wat hulle nodig het. Die res bly in die voeders. Diere eet graag rou beet, pampoen en kool. Suiwel troeteldiere verteer ook maklik groente.
Maar die toevoeging van voedseladditiewe aan die voer lyk nie altyd vir die eienaars redelik nie. Baie boktelers merk hierna 'n verswakking in die smaak van melk. Daarom is dit beter om diere met natuurlike kos te voer en smaaklike melk te drink. Gelukkig bied die dorpslewe so 'n geleentheid.
