'N Unieke natuurlike produk - byewas - is nog vol met raaisels, wat moontlike toepassingsgebiede openbaar. Wetenskaplikes het nie daarin geslaag om hierdie produk kunsmatig te sintetiseer nie, en dwing mense om hulself weer tot hul klein edel helpers, bye, te wend.
Die uniekheid van die byewas-samestelling
Sowel na buite as in samestelling lyk byewas na vet, maar in teenstelling met vet is hierdie komplekse natuurlike produk, wat ongeveer driehonderd komponente bevat, gebaseer op esters. Water, karotenoïede, kleurstowwe, aromas, minerale, propolis, stuifmeel - dit is maar enkele van die komponente wat byewas kan bevat.
Die was word lank gestoor en verander sy basiese fisiese en chemiese eienskappe vir baie honderde jare nie, en behou selfs die oorspronklike smaak en aroma met die regte houding.
Koolhidrate, vetterige alkohole en sure, esters - dit is die belangrikste chemiese samestelling van hierdie wonderlike produk. Die verskeidenheid komponente waaruit hierdie natuurlike produk bestaan, gee dit 'n besondere eienskap van plastisiteit, die vermoë om by voldoende lae temperature te smelt.
Die was het 'n aangename subtiele heuningaroma, kou goed en smaak selfs as die was van hoë gehalte grondstowwe verkry word.
Wasproduksie
Dit wil nie sê dat bye was maak nie. Aanvanklik is was 'n produk wat geproduseer word deur spesiale kliere van bye wat opgehou het om spesiale koninklike gelei te produseer. Die wasplate wat op die buik van die by vorm, word opgelos deur die fisiologiese afskeiding van die insek en word gevorm in naatlose heuningkoekselle.
Die kamme het aanvanklik 'n geel tint, wat direk bepaal word deur die tipe bye stuifmeel wat verbruik word, en kry donkerbruin kleur, word kleiner en word deur die bye self weggegooi. Dit is die weggegooide was wat in die industriële produksie verwerk word.
Afhangend van die manier waarop was in die industrie verwerk word, kan dit wees:
- bye of gelewer;
- pers - verkry deur pers deur hidrouliese perse;
- ontginning - met behulp van petrol;
- son gebleik of chemies gebleik.
Nie rosin of paraffien is in staat om natuurlike byewas op enige manier te verdun nie, en laat dit onmiddellik vals voel as gevolg van 'n verandering in die basiese eienskappe wat die natuur deur die was gegee het.
Byewas het sy toepassing gevind in verskillende soorte moderne industrieë en in medisyne. Salwe, lipstiffies, voedende ys wat aan ons bekend is, word ook dikwels gemaak van hierdie unieke natuurlike produk. Verf, skoonheidsmiddels en selfs die voedselbedryf is alles gebiede wat nie sonder die gebruik van was of die komponente daarvan gedoen kan word nie.
