Ganse is die pretensieloosste van alle soorte pluimvee. Daarbenewens is gansvleis genesend, amper cholesterolvry. Vet is ook medisinaal; in die volksgeneeskunde word dit gebruik om verskillende longsiektes te behandel. Kweek van ganse is glad nie moeilik nie; hiervoor moet u 'n paar eenvoudige reëls volg.
Vir die stam moet u 'n paar kies waarin die gander en die gans uit verskillende families kom. Vir 'n gander wat vir hierdie doeleindes ontwerp is, tel die vlugvere van die eerste en dan tweede orde op die vleuels. Daar moet tien van wees. Tel dan die stertvere: bo en onder. 'N Goeie mannetjie het ook tien. En let ook op: 'n goeie gander se bene is wyd gespasieer en as jy loop "kyk" nie na binne nie, maar in verskillende rigtings, is die gang lig, die vlerke is kragtig. 'N Voël met 'n krom stert moet nie na die stam geneem word nie.
Hoe oud moet die broeivoël wees? Word gewoonlik van vier tot vyf maande geneem. Maar hou in gedagte dat baie jong ganse onbevrugte eiers produseer. Daarom is dit beter om eers een en 'n half tot twee jaar 'n gans op die nes te plant. Oor die algemeen, hoe ouer hoe beter. 'N Goeie, bewese paar kan in die plant tot 8-12 jaar gebruik word. Ganse moet, om goed te jaag, apart van ander diere gehou word en probeer om hulle meer ruimte te gee (hoogstens twee voëls per 1 vierkante meter). Aangesien ganse baie lief is vir vryheid, moet hulle vrygelaat word om te loop, dan sal daar meer bevrugte eiers wees. Hierdie voëls kan ryp tot 25 grade verdra.
Ganse wat begin het om eiers te lê, moet neste in die skuur rangskik, wat beter is om af te sluit sodat hulle rustig sit en nie veg nie. Die neste is gevoer met strooi en stingels brandnetels - ganse hou baie van die reuk daarvan. U kan lindebloesem byvoeg, wat na twee weke weggegooi word en vervang word deur 'n nuwe. Gewoonlik word 9 tot 15 eiers in die nes geplaas, wat so na as moontlik aan mekaar moet geplaas word.
Om die uitbroei van gansluise te verhoog, word eiers nie later nie as tien dae nadat dit gelê is, gelê, die beste van alles in die aand. In die reël broei die gans vier weke, soms tot 32 dae, in. Maar reeds op die 26ste dag is dit nodig om na te gaan of die kindjie uitgebroei het. Tydens die inkubasie word die voël gevoer met hawer of gars wat in water geweek word, en die water word gereeld verander. Die vooraf voorbereide kos word in die tuin, in die vars lug, bedien. Op die oomblik moet u die neste inspekteer en skoonmaak, want ganse hou van netheid en word siek van vuil en verouderde lug.
Twee weke na die aanvang van die inkubasie, hersien hulle die eiers gewoonlik vir sonlig en laat slegs die wat lig is bo en heeltemal donker onder. Oor die algemeen is dit baie belangrik om daarna te streef om vroeë kroosvoëls te kry, aangesien dit sterker en minder vatbaar is vir siektes.
